„Salon Gourmet“ – Feinschmecker-Mekka

Vom 30. März bis 1. April bieten über 60 Aussteller hochwertige regionale und internationale Lebensmittel-Spezialitäten – Star-Koch Johann Lafer: „Menschen zu authentischem Genuss verführen“ – Prominente Köche in der Bulthaup Gaggenau Show-Küche – „SalonGourmet“-Menüs in zehn Hamburger Spitzenrestaurants

Goldene Pfannen für Bayern­­­­­

Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster

„China Insider“

Bar mit Aussicht am Bund – Ein „Face“ auch in Beijing – Eintopf im Designer-Restaurant – Speisen im Hause des Opernstars – Die größte Auswahl fremdsprachiger Bücher – Gewebte Schönheiten – Deutsche Designermode in Beijing