Auf der Alm verrät Thilo Bischoff Grill-Tipps
Ein Barbecue mit dem Sternekoch: Der Alpenhof Murnau bietet Tagungsgästen und Gruppen ab 20 Personen ein neues kulinarisches Erlebnis an
Park Hyatt Hotels starten „Masters of Food and Wine“ – Tour 2011
Kulinarische Events in Mendoza, Washington D.C., Zürich und Shanghai – Park Hyatt Hotels stehen für eine besondere Gastronomie-Philosophie mit Fokus auf regionale und saisonale Produkte – Mit der Veranstaltungsreihe bringen ausgewählte Park Hyatt Häuser ihre namhaften „Masters of Food & Wine“ mit interessierten Hotelgästen zusammen
Oberpfälzer Wald: Bayerns neue Genießerland Entdeckerregion
Neben der bayerischen Wirtshauskultur mit ausgezeichneter, regionaler Küche, sorgen Spitzenköche für feinschmeckerische Höhenflüge – Allein zwei Restaurants sind mit je einem Michelin-Stern dekoriert: das Restaurant Kastell im Hotel Burg Wernberg mit Küchenchef Thomas Kellermann und das Restaurant Eisvogel im Landhotel Birkenhof in Neunburg vorm Wald, in dem der Oberpfälzer Hubert Obendorfer das Küchenzepter schwingt
Marco Lange ist TopAusbilder des Jahres 2011
Marco Lange, stellvertretender Direktor im Bio-Seehotel Zeulenroda wurde am 20. März mit dem Preis "TopAusbilder des Jahres 2011" im Berufsfeld Koch/ Köchin ausgezeichnet – Mit dieser Auszeichnung wurde er in den exklusiven Club der TopAusbilder aufgenommen
Jamie Oliver erobert Berlin…
Jamie Oliver ist in Berlin! Genauer gesagt im Scandic Berlin Potsdamer Platz
46. Kulmbacher Woche
Max Rubner-Institut präsentiert neue Ergebnisse aus der Fleischforschung
Hotel der Woche: ATLANTIC Hotel Kiel
Sicherlich ist das ATLANTIC Hotel Kiel im Augenblick die modernste und auch anspruchsvollste Übernachtungsadresse der Stadt
Oliver Stuhrmann
Neuer Küchenchef für das Restaurant „Harbour View“ im COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven
Dorint Hotel Dresden
Das Dorint Hotel Dresden konnte seinen Status als First Class Hotel verteidigen: Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) vergab bei der freiwilligen Klassifizierung des Hotels erneut vier Sterne
Thomas Barth
Thomas Barth ist neuer Küchenchef im Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg/Harz und zeichnet ab sofort verantwortlich für das bundesweit bekannte Gourmet-Restaurant "Forellenstube" und das Landhaus-Restaurant mit Seeterrasse