Seehotel Überfahrt am Tegernsee
Das Seehotel Überfahrt der Althoff Hotel & Gourmet Collection ist "Deutschlands Resorthotel des Jahres 2011"
Sarah Henke und Kirill Kinfeldt
"Planea" in Göttingen: Auf Anhieb unter den besten Gourmet-Restaurants – Junges Fine-Dining-Konzept nach nur einem halben Jahr bei den S.Pellegrino Kulinarische Auslese 2011 nominiert
HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet
Die Preisträger: Klaus Schurr und Rolf Straubinger, Burg Staufeneck, Salach – Special Award: Treugast Solutions Group, München
Eröffnung des Ravella am Lake Las Vegas
Wiedereröffnung eines Luxushotels: das ehemalige Ritz-Carlton erstrahlt ab 11. Februar 2011 als Ravella at Lake Las Vegas in neuem Glanz – Am Ufer des Sees gelegen, wurde das Hotel nach der malerischen Küstenstadt Ravello in Süditalien benannt – Die Architektur des Hotels orientiert sich am mediterranen Stil und wird mit passender Einrichtung ergänzt.
Hotel der Woche: NH Dresden Altmarkt
Zentraler als im NH Dresden Altmarkt kann man kaum wohnen. Die Tatsache, dass man am berühmten Dresdner Striezelmarkt logiert, reicht aber noch nicht aus, um sich für dieses Haus zu entscheiden – Zum einen überzeugt man hier mit einem vernünftigen Zimmerprodukt, zum anderen mit hervorragenden Tagungsmöglichkeiten
William Drabble
Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung unter der Leitung von William Drabble ist nun das Gourmetrestaurant "Seven Park Place" im St. James’s Hotel and Club in London mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden
Kaffee verantwortungsvoll genießen
Er ist und bleibt Spitze – Durchschnittlich 150 Liter Kaffee tranken die Bundesbürger pro Person im Jahr 2009 – Damit ist Kaffee weiterhin das am meisten konsumierte Getränk in Deutschland und er legt noch zu
Dorint Parkhotel Mönchengladbach
Erfolgreiche Premiere im Dorint Parkhotel Mönchengladbach: Zum ersten Mal fand im Restaurant Wintergarten das sogenannte Probe-Essen für das Menü des Monats statt
Dorint Parkhotel Mönchengladbach: Zwölf Feinschmecker probieren Genuss-Menü
Küchenchef Harald Klomp wird die Gaumen der Feinschmecker zunächst mit in Brickteig gebackenem Ziegenkäse mit rotem Pesto an bunten Salaten in Himbeer-Balsamico-Vinaigrette verwöhnen.
Eröffnung des Hyatt Regency Düsseldorf
Das Hyatt Hotel im Medienhafen begrüßt seine ersten Gäste – Mit vier Restaurants und Bars sorgt das 303-Zimmer Haus für kulinarische Vielfalt an der Hafenspitze – EZ ab 150 Euro –