Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Mai hat Zwei-Sternekoch Guy Martin in Paris eine innovative Kochschule eröffnet: sein Atelier. Auf der Fläche von 500qm kann man mitten im Stadtzentrum von morgens bis abends das Handwerk des Küchenchefs vom legendären Restaurant Le Grand Véfour lernen
Bereits zum zweiten Mal fand das Gourmetfestival «Saveurs Gstaad» auf einer tropischen Insel statt
Alte Haustierrassen und Wildbrett für anspruchsvolle Hobbyköche
Deutsche Geschmacksexplosionen in Ostasien
12 internationale Starköche aus 3 Kontinenten machen die Steiermark zum kulinarischen Nabel der Welt
Wollen Sie mit Sarah Wiener Rezepte tauschen, mit Dieter Müller fachsimpeln? Dann gehen Sie doch auf Kreuzfahrt!
Schlemmen wie ein Hollywood-Star
Der Marktführer im italienischen Schweinefleischsektor Negroni S.P.A. veranstaltet auf der diesjährigen ANUGA ein abwechslungsreiches Programm aus Produktinformation und kulinarischem Genuss – zu dem Sie herzlich eingeladen sind
Beim REWE Cook&Win treten unterschiedliche Teams bestehend aus Profi-Koch und privaten Kochkünstlern gegeneinander an – Morgen in Berlin, am 4.8. in Düsseldorf
In der Bündner Spitzengastronomie findet ein Generationenwechsel statt. Mit Beat Bolliger («Walserhof», Klosters), Eduard Hitzberger («Paradies», Ftan) und Roland Jöhri («Jöhri’s Talvo», Champfèr) verabschieden sich gleich drei von vier Topköchen vom Herd