Rheingau Gourmet & Wein Festival 07
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
1100 Gramm Chinatrüffel
Auktionshaus Viktualienmarkt versteigert heute Riesen-Trüffel
Gerhard Schwaiger
Jeden Donnerstag und Sonntag nachmittag Kochkurs auf Mallorca
L wie Lafer
Eine neue Sendung mit Starkoch Johann Lafer
Ducasse übernimmt Eiffelturm
Frankreichs Starkoch Alain Ducasse will sein Gastronomie-Imperium bis in den Himmel über Paris ausbauen und steigt in den Tour Eiffel ein
Test: Küchenmaschinen mit Mixer
Backe, backe Kuchen – da kommt die Küchenmaschine wie gerufen. Alles in Butter war bei unserem Test leider nicht. Jede Maschine zeigte Stärken und Schwächen. Da heißt es: Vor dem Kauf entscheiden, was Ihnen wichtig ist
Sind Gourmetführer wirklich wichtig oder überflüssig?
Das Für & Wider der vielen Gourmetführer: Sind sie wirklich wichtig oder überflüssig? Pro & Kontra: Starkoch Gradwohl und Autor Gnaiger
Köln: We Will Rock You: VIP-Tickets gewinnen!
Charity Event im Musical Dome am 26.11. – es kochen die drei Sterneköche Ralf Zacherl, Stefan Marquard und Mario Kotaska – Teilnahmeschluss ist heute 15.00 Uhr
Stress im Gourmettempel
Es gibt Stress in Eckart Witzigmanns ‚Bajazzo‘. Witzigmann, einer der bedeutendsten Sterneköche Deutschlands, hat in München ein Spiegelzelt, in dem er ein Edeldinner mit Artisteneinlagen anbietet
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet