14. St. Moritz Gourmet Festival
„Le sommet culinaire” ist erfolgreich beendet!

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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„Le sommet culinaire” ist erfolgreich beendet!
Das WirtschaftsBlatt hat mit den renommiertesten Gastro-Kritikern des Landes die Wahl durchgeführt
„Goldenes Verdienstzeichen des Landes“ überreicht –
Rote, gelbe, grüne Punkte für Lebensmittel
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche
10.02.2007 – Einlass 18:30 – Beginn 21:00 Jahrhunderthalle-Frankfurt
Eyk Zimmer, jüngst zu Englands Koch des Jahres gekürt, wuchs im thüringischen Erfurt auf, erlernte dort das Kochhandwerk und zog nach der Grenzöffnung in die Ferne
Probleme bei den Vorbereitungen und eine Auszeit von Tim Mälzer verschieben die bislang teuerste Eigenproduktion von VOX vermutlich bis in die TV-Saison 2007/08
Starkoch Alfons Schuhbeck entwirft speziell für den Stanglwirt kuriose Variationen der kultisch verehrten Weißwurst
Die Starköchin Johanna Maier und ihr Sohn Dietmar kochen ein Weihnachts-Menu. Bayern, Mittwoch, 13.12., 17:15 – 17:45 Uhr