Höchste Auszeichnung für Apollinaris
Apollinaris Selection, das natürliche Mineralwasser aus der Apollinaris-Quelle in Bad Neuenahr, ist von den Juroren des International Taste & Quality Institute (iTQi) mit der höchsten Auszeichnung geehrt worden
Cognac
Der Cognac im Mittelpunkt der aromatischen Merkmale war das Thema der zweiten Ausgabe des International Cognac Summit – Bei den von Jean Lenoir, Schöpfer des „Nez du Vin“, animierten Workshops führten die Teilnehmer eine Geschmacksprüfung durch, um die verschiedenen aromatischen Komponenten des Cognac zu definieren
Umfrage – Frauen und Wein
Die deutsche Weinkonsumentin schätzt den Rebensaft als Kulturgut und Geschmack und genießt Wein am liebsten gemeinsam mit Freunden – Zu diesem Ergebnis kommt eine internationale Studie, die zum ersten Mal das Konsumverhalten von Frauen und Wein in fünf Ländern untersucht hat
Internationaler Preis des Silvaner Forums 2009
350 Jahre ist es her, dass der Silvaner erstmals urkundlich erwähnt wurde – Die Weinszene feiert 2009 dieses Silvaner-Jubiläum – Zu den Silvaner-Highlights des Jahres gehört sicherlich auch der Wettbewerb um den „Internationalen Preis des Silvaner Forums“
Sante de Santis
TV-Koch Sante de Santis schliesst sein Restaurant "Er Cuppolone" in Stuttgart bis zum 30.9. aufgrund einer Baustelle vor dem Haus – Kochschule durchgehend weiter geöffnet
Kochchampion
Wer ist der beste Hobbykoch? Mit Gerd M. Eis und Hendrik Thoma – Werktäglich auf VOX um 18.30 Uhr
Trentino Weine
Vom 15. bis zum 18. Mai findet die für die Weinregion Trentino wichtigste Veranstaltung statt – die 73° Mostra Vini del Trentino
Restaurant Olivier Arlot
Der junge Koch Olivier Arlot kehrt zurück zu seinen Wurzeln – Nach 10 Jahren in den bekanntesten Küchen Frankreichs hat er nun mit 28 Jahren sein erstes Restaurant in seiner Geburtsstadt Tours eröffnet
DWI begeistert internationale Weinelite
Stelldichein der internationalen Weinelite in Geisenheim – Auf Einladung des Deutschen Weininstituts (DWI) versammelten sich 63 Sommeliers und 11 Master of Wine am 25. April 2009 in der Fachhochschule zur "Sommelier Spring Class"
Ein Abend mit Karl Schiffner
Karl Schiffner ist am 18. April zum ersten Biersommelier-Weltmeister gekürt worden – Der ausgezeichnete Bierkenner kann auch für private Veranstaltungen über die Website der Biersommeliers gebucht werden