MICHELIN Taiwan 2024
MICHELIN Taiwan 2024: 10 Restaurants – darunter das erste Eiscafé überhaupt – werden im MICHELIN Taiwan 2024 neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet, Thomas Bühners La Vie bleibt weiterhin ohne Stern!
Guide MICHELIN Abu Dhabi 2024
Das Restaurant Erth, das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet wurde, gesellt sich zu den drei Restaurants, die bereits im letzten Jahr mit einem Stern ausgezeichnet wurden.. Zwei Restaurants erhalten einen Bib Gourmand, womit sich die Gesamtzahl auf sechs erhöht. Wir haben die Liste aller vom Guide MICHELIN Abu Dhabi empfohlenen Restaurants! Etihad Towers by Jumeirah, Abu Dhabi – Blick aus dem 40. Stock Guide MICHELIN Abu Dhabi „Unsere Inspektoren sind immer wieder beeindruckt von weiterlesen …
Michelin Taiwan 2023
Michelin Taiwan 2023: Insgesamt 44 Restaurants glänzen mit einem, zwei und drei MICHELIN-Sternen in der Ausgabe Taiwan 2023. 2 Restaurants werden mit drei MICHELIN-Sternen, 3 Restaurants mit zwei MICHELIN-Sternen und 7 Restaurants neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet. LA Vie by thomas bühner erhält noch keinen Stern. Wir haben die kompletten Listen des Michelin Guide Taiwan 2023.
Gastronomie und Handel unternehmen zu wenig gegen Plastikmüll
Auf dem „Plastikauge“ blind Handel und Gastronomie engagieren sich zu wenig, um Kunden einen plastikarmen Einkauf zu ermöglichen. Zu diesem Schluss kommt die Verbraucherzentrale Hamburg, die über 100 Supermärkte, Fast-Food-Restaurants und Coffee-Shops zu ihren Bemühungen in Sachen Müllvermeidung befragt hat. Nur acht der insgesamt 107 befragten Unternehmen gaben über einen Online-Fragebogen Auskunft zu Maßnahmen, die sie umsetzen, um Plastikmüll zu reduzieren. Dazu gehören weiterlesen …
Interviews der Macher vom DPD
Was ist Ihr Job bei "Das perfekte Dinner"?
Ich bin quasi ein Kind der ersten "Dinner"-Stunde und von Anfang an dabei – bei den ersten Gesprächen mit der Produktionsfirma, den ersten Castings und Abnahmen, etc. Damals war ich als verantwortliche Redakteurin von VOX für "Das perfekte Dinner" zuständig. Heute bin ich Leiterin der Entwicklungsabteilung und Executive Producer und in dieser Funktion immer noch für die Sendung verantwortlich
Mario Lohninger, Frankfurt
Mario Lohninger führt Restaurant Lohninger gemeinsam mit seinen Eltern – Dem Holbein's im Städel Museum bleibt der 2011 zum Koch des Jahres gewahlte Mario Lohninger natürlich weiterhin als engagierter Küchenchef und gastronomischer Partner treu
Oliver Näve
Jens Darsow befragt, Oliver Näve, Restaurant " Francais", Frankfurt am Main
Gault Millau 2012 – die Besten
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Tim Adolphs
Jens Darsow befragt, Tim Adolphs, Lindner Grand Hotel Beau Rivage, Schweiz
MICHELIN Guide Great Britain and Ireland 2011
Alle 123 britische Ein-Sternerestaurants, 16 Zweisterne-Restaurants und 4 Dreisternerestaurants – Alle BIB Gourmand Restaurants (preiswerte Feinschmeckerküche in Großbritannien)