Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sommerzeit ist Cocktailzeit. Cocktails machen Laune und sind beliebt. Bei der Deutschen Cocktail-Meisterschaft 2008, die am 14. Juli im MARITIM Hotel in Berlin stattfindet, dreht sich alles um Cocktails & more
Reise um die Bierwelt und wieder zurück – Geiersthaler Charly Fischl ist diplomierter Biersommelier
Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche
Die acht Termine der diesjährigen École Culinaire-Klasse beinhalteten wieder viele Trainings mit Stars der internationalen Küche und Seminare zu zahlreichen kulinarischen Themen.
Bei der Aktion "Deutsche Lieblingsgerichte meet World Cuisine" konnten Studenten der UniMensa Köln vom 3. bis zum 5. Juni 2008 typisch deutsche Gerichte probieren, die mit Gewürzen aus aller Welt neue Geschmacksdimensionen erreichten.
Der vielfach ausgezeichnete Hauben- und Sternekoch Heinz Hanner eröffnet in Mayerling bei Wien ein neues Studio, das ganz dem Thema Molekularküche gewidmet ist
CMA-/DFV-Seminar für das Fleischerhandwerk
Es hat durchaus Vorteile, in der österreichischen Weinbranche eine Frau und in (Betriebs-)Führungsposition zu sein
Kartenvorverkauf für die LE GOURMET 2008 hat begonnen
Seit über dreißig Jahren predigt Wolfram Siebeck den deutschen Hausfrauen und Hobbyköchen in unnachahmlichem Stil das Einmaleins der Kochkunst – HR, Sonntag, 25.05., 11:15 – 12:00 Uhr, Lebenslinien