Alexander Herrmann
Den Profis in die Töpfe geschaut: Sternekoch Alexander Herrmann live in vier Kochshows auf der eat&STYLE
Frank Droste
Unter der Leitung von Chefkoch Frank Droste serviert die HEIMAT Küche + Bar moderne Hausmannskost in entspannter Hafen-Atmosphäre – passend zum zeitgemäß interpretierten Seefahrer-Charme des 25hours Hotels
FORUM VINI – 27. Internationale Weinmesse
Besonders viele Produzenten – Direktkontakt zum Winzer – Weine aus aller Welt, Brände und besondere Spezialitäten – Next Generation – große Präsentation der Jungwinzer – MUNDUS VINI Sonderverkostung – FORUM VINI – Preisrätsel ab 19. Oktober online – Tickets inkl. MVV im Vorverkauf bei MünchenTicket
GERMAN RUM FESTIVAL
Am 8. und 9. Oktober 2011 findet die erste Rum-Messe, das GERMAN RUM FESTIVAL in Berlin statt
Texas und seine Weinkultur: Festivals & Weinrouten laden zum Verkosten ein
Mit etwa 1.300 Hektar Rebfläche zählt der Bundesstaat zu den größten Wein-Produzenten der Vereinigten Staaten – Zu den Hauptanbausorten gehören Cabernet Sauvignon und Chardonnay sowie über 35 weitere Rebsorten
FERRAN ADRIA
Ferran Adria und Telefonica haben eine Partnerschaft – Telefonica finanziert den Umbau des elBulli zum Laboratorium
Deutschland hat einen Pasta-Meister
Höhepunkt war der kulinarische Wettstreit der Pasta-Meister der vier Casa Barilla Städte um den Titel des Deutschen Pasta-Meisters. Den Titel holten die beiden Münchner Meister Verena Eberle (18) und Magret Saurbier (19), die mit ihrer Kreation "Mit Pesto parfümierte Spaghetti an Meeresfrüchten, Fenchel und Minze" die Barilla Jury unter Starköchin Susanne Vössing überzeugten
Susanne Vössing
Großes Finale der Casa Barilla auf dem Alexanderplatz – Italienisches Pasta-Fest mit Kür des deutschen Pasta-Meisters
Andreas Nibbe
Bisons am Bootshaus: Andreas Nibbe, Dakota Secrets und myobis heizen ein beim BBQ-Seminar
Schwelgen im Genuss: "Messen mit Raffinessen" laden zur Sinfonie der Gaumenfreuden
Austern, Wild und Lachskonfekt: Vom 3. bis 6. September 2011 steht die Leipziger Messe ganz im Zeichen des Genusses – In der Glashalle entführt der Genießertreff LE GOURMET in eine Welt der Leckereien und anspruchsvollen Tischkultur