France Passion

Für 27 Euro sind Sie ein Jahr lang Gast auf mehr als 840 französischen Weingütern, bei Landwirten und anderen Gastgebern. Tipps für Reisemobilisten

Interview mit Tim Mälzer

Tim Mälzer ist der Proll unter den Fernsehköchen. Sein Erfolg heißt: Kartoffelpüree aus der Tüte, Dosenbier und „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“. Trotzdem steht er auf Sonntagsbraten-Essen bei Oma und Sterne-Restaurants. Ist er der Vorreiter einer bürgerlichen Proll-Bewegung?