Schassberger kocht mit Roleder in Stuttgart
3. Internationale Verbrauchermesse in Stuttgart – Diplom – Hotellier und Küchenmeister – Ernst-Ulrich Schassberger kocht mit! Helmut Roleder als VIP-Gast!
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze – Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen
Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim
Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Eckart Witzigmann, Dieter Müller und Harald Wohlfahrt beim „Terra Madre“
Drei-Sterne-Köche, Moorschnucken und Landwirtschaftsminister – Deutsche Präsenz auf dem Salone del Gusto und Terra Madre in Turin
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Gourmetreise Frankreich: Lyon – Paul Bocuse, Alain Ducasse und die Brüder Troisgros haben hier mit großartigen Restaurants Maßstäbe gesetzt
Leas Kochlust
Lust auf Comedy-Kochshow mit Lea Linster und der Comedian-Küchenhilfe Kay Ray? SWR, Donnerstag, 21.09., 18:45 – 19:15 Uhr
Restaurant Entrecote, Berlin
Ein Hauch Paris mitten in Berlin – Eine Restaurantkritik von Niko Rechenberg
Knoblauchfestival in den Pocono Mountains, Pennsylvania
Am 2. September pilgern Tausende Knoblauchfreaks nach Stroudsburg, Pennsylvania, wenn zum alljährlichen „Garlic Festival“ geblasen wird