Apéritif à la française in Köln

Untermalt von französischer Musik hieß es am vergangenen Mittwochabend im Kölner Restaurant VINTAGE wieder „so einfach, so französisch“ beim 6. Apéritif à la française – In den vier teilnehmenden Restaurants in Köln können die diesjährigen Apéritif-Produkte jeweils eine Woche im Juni kostenlos bestellt und nach Herzenslust probiert werden

Reisetipp Korsika

Stolze 2.706 Meter weit ragt der Monto Cinto aus dem Mittelmeer – Er krönt die Insel Korsika, die auch „Gebirge im Meer“ genannt wird – Doch die viertgrößte Mittelmeerinsel ist nicht nur ein Traumziel für Wanderer

Flüsse der Genüsse

WDR, Samstag, 30.05. um 17:25 Uhr. Die Saar hat mehrere Quellen – Die bekanntesten sind die Weiße und die Rote Saar – In Saargemünd kann man nicht nur gut essen, sondern auch die einst europaweit bekannte Steingutproduktion bewundern

Affen unter öffentlichem Druck

Brüllende Babys setzen ihren Willen besser durch, wenn Fremde zuschauen – etwa im Gedrängel einer Warteschlange im Supermarkt. Nun haben Forscher belegt, dass dieser unter Menschen verbreitete „soziale“ Impuls sehr alte biologische Wurzeln hat

Rezept – Zucchini-Melonenspieß

Zuerst werden die Schaschlikspieße aus Holz ca. eine halbe Stunde in lauwarmes Wasser gelegt – Die Zucchini in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und für 1-2 Minuten auf dem Grill bei direkter Hitze angrillen

Danijel Kresovic

Saisoneröffnung der exotischen Kräuterterrasse des Restaurants 44 mit Berliner Spitzenköchen am 14. Mai 2009 – mit Christian Lohse, Marco Müller und Michael Kempf sowie Stephan Garkisch (Bieberbau) und Gastgeber Swissôtel-Chefkoch Danijel Kresovic

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 04.05., 20:15 – 21:15 Uhr. Seit sieben Jahren betreibt Thomas das Restaurant 'Zum Goldenen Fass' im sächsischen Meißen – Anfangs brummte der Laden, nicht zuletzt wegen der exotischen Gerichte, die auf der Speisekarte zu finden sind