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HR, Montag, 09.03., 11:00 – 11:30 Uhr. Für das Brot aus so mancher Traditionsbäckerei nehmen Kunden lange Wege in Kauf und stehen sogar Schlange – Doch Bäckermeister, die noch ihren eigenen Teig kneten, sind heutzutage selten geworden

