Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner importierten Produkte – Santoku und Kochmesser wurden getestet – Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de
Japanische Kochmesser Schleif-Vorführung am 21.10. in Darmstadt
6. MesserGabelScherenMarkt im Rheinischen Industriemuseum Schauplatz Solingen
CriCri und Thomas Hilser begeistern mit Schleiftechnik – Wie mache ich mein Messer wieder scharf? – Am 30.9.2006
Britische Mediziner hatten deshalb im letzten Jahr ein Verbot dolchartiger Küchenmesser gefordert
Scharfe Sachen in historischer Gesenkschmiede in Solingen
Warum es sich jedoch lohnt, das Fleisch von Hand zu schneiden, und wie das am besten gelingt, erklärt Zwei-Sterne-Koch Nils Henkel
Kultmesser im neuen Gewand: Chroma type 301 mit Hammerschlag-Finish – Mit elegantem Industriedesign und extrem scharfen Klingen haben sich die Messer der Serie Chroma type 301 – Design by F.A. Porsche fest bei vielen Hobby- und Profiköchen etabliert
Schnitt für Schnitt zu mehr Lebensqualität – Dagmar von Cramm ist Deutschlands bekannteste Ernährungsexpertin und setzt auf das eigene Kochen mit frischen und preisgünstigen Zutaten
„Die Kochbibel“ aus dem Dorling Kindersley Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS April 2010 gekürt – Dieser Omnibus birgt Wahnsinns 1000 Rezepte im Bauch, klug zusammengestellt und so bebildert, als hätten wir gekocht