Gemüseanbau 2008

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mit Blick auf die morgen beginnende „Fruit Logistica“ in Berlin mitteilt, bewirtschafteten im Jahr 2008 nahezu 11 000 landwirtschaftliche Betriebe eine Anbaufläche von knapp 118 000 Hektar Gemüse in Deutschland

Frost legt Porreeernte lahm

Ähnlich wie beim Porree sieht es auch bei anderen Gemüsearten aus, die um diese Jahreszeit üblicherweise noch direkt vom Feld geerntet werden. Dazu gehören vor allem noch Rosenkohl und Grünkohl

Lebensmittelpreise an Weihnachten 2008

Plätzchenbacken war erheblich günstiger, denn der Handel hatte die Milch-, Butter- und Mehlpreise drastisch reduziert. Hierfür wurden die Preiserhöhungen vom Herbst 2007 vollends wieder zurückgenommen

Winterdepression

Einen großen Einfluss auf die Stimmung hat übrigens auch die Ernährung: Mineralstoffreiche Nahrungsmittel, wie z.B. Rote Beete, Nüsse oder Rosenkohl, halten fit, leistungsfähig und sorgen für eine gute Konzentrationsfähigkeit