Sternerestaurants 2019 deutlich teurer!
Seit dem Beginn des Jahres sind die Menü-Preise in den 50 besten Restaurants Deutschlands im Durchschnitt um 1,9 Prozent gestiegen. Das hat eine Auswertung von Restaurant-Ranglisten.de ergeben
Verband der Sternerestaurants
Die DEHOGA Berlin flagship Gruppe wird zukünftig die Interessen der Spitzengastronomie gegenüber der Politik und den Behörden vertreten – „flagship Gastronomen sind touristisch außerordentlich wichtig und prägen das Bild der Hauptstadt maßgeblich mit“
50best Restaurants veröffentlicht Platz 51 – 120
Platz 57: Nobelhart &Schmutzig, Berlin
Platz 72: Aqua, Wolfsburg bei Berlin
Platz 97: Vendome, Bergisch-Gladbach
Platz 118: Ernst, Berlin Wedding
Restaurants in Paris führen No-Show Gebühr ein
Restaurants in der französischen Hauptstadt reagieren auf die zunehmende Zahl von No-Shows und erheben nach dem Vorbild der Hotels eine Gebühr, wenn eine Reservierung nicht eingehalten oder rechtzeitig storniert wird.
Four Seasons: 25 Michelin Sternen in 17 Restaurants weltweit
Mit einem Rekordwert von acht Michelin Sternen alleine im Four Seasons Hong Kong und neun Sternen in dem neuen französischen Michelin-Führer war das kulinarische Erlebnis mit Four Seasons selten zuvor so spektakulär
Die besten Restaurants Österreichs
In der Gesamtwertung knapp hinter dem „Steirereck“ liegen »Döllerer« in Golling, »Landhaus Bacher« in Mautern, die Brüder »Obauer« in Werfen, Silvio Nickol in Wien und Simon Taxacher in Kirchberg mit 99 Punkten auf Platz zwei.
Guide MICHELIN Deutschland 2019 mit fünf neuen 2-Sterne-Restaurants
Auf Anhieb zwei MICHELIN Sterne. Diese seltene Leistung gelang dem erst im Februar 2018 eröffneten Restaurant „Purs“ im rheinland-pfälzischen Andernach unter Leitung von Küchenchef Christian Eckhardt. Ebenfalls neu in die 2-Sterne-Liga aufgestiegen sind mit dem „Luce d’Oro“ auf Schloss Elmau in Krün, dem „Sosein.“ in Heroldsberg und dem „Alexander Herrmann by Tobias Bätz“ drei Adressen in Bayern
Die neuen Michelin Sterne Restaurants 2019
Berlin hat vier neue Sterne, Hamburg und Nürnberg jeweils drei.
Opinionated About Dining’s 2019 Top 100+ North American Restaurants List
Die globale Restaurant-Auszeichnungsplattform Opinionated About Dining (OAD) hat heute das Willows Inn auf Lummi Island, Washington, als das beste Restaurant auf der OAD Top 100+ North American Restaurants List bekannt gegeben.
Knapp 3 % teurer sind die besten Restaurants 2018 gewesen
In den Top50-Restaurants sind die Menüs 2018 im Schnitt um 2,9 Prozent teurer geworden