Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Koch des Jahres: Hendrik Otto, Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin – Aufsteiger des Jahres: Gerald Zogbaum, Küchenwerkstatt in Hamburg –
Newcomer des Jahres: Maximilian Lorenz, Restaurant Maximilian Lorenz in Köln – Die Backnanger Stuben in Backnang sind Restaurant des Jahres
René Frank aus Osnabrück ist „Patissier des Jahres“ – Wie immer sind Sven Elverfeld und Thomas Bühner die Besten des Landes
Hier finden Sie alle deutschen Michelin Sterne 2013
Sven Elverfeld aus Wolfsburg kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze – Weitere Aufsteiger: Markus Kebschull in Cuxhaven, Lars Keiling in Bad Bentheim, Alexander Niemeyer in Fassberg und André Stolle in Wilhelmshaven
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Michelin zeichnet fünf neue 2-Sterne-Häuser aus: Zu den Aufsteigern zählen das Restaurant „Sterneck“ in Cuxhaven, das „Belle Epoque“ in Lübeck-Travemünde und das „Fährhaus“ in Munkmarsch auf Sylt. Den Sprung in die 2-Sterne-Liga schafften außerdem die „Villa Rothschild“ in Königstein und das „Park Restaurant“ in „Brenner’s Park Hotel“ (Baden-Baden)
Alle neuen Sterne im Überblick! Deutschlands Sterne Restaurants 2011- Berlin weiter führend vor Hamburg
Der Gewinner des LINIE Förderpreises ist Stefan Sander aus dem Restaurant 17fuffzig in Burg im Spreewald – Den zweiten Platz und Sonderpreis belegte Christian Sturm aus dem Landhaus Stricker, Sylt.
Die Auszeichnung „Oberkellner/Oberkellnerin des Jahres“ von der Schlemmer Atlas-Redaktion geht an: Onno Siemons – Seit nunmehr über 30 Jahren leitet Onno Siemons die Service-Geschicke im Badhotel Sternhagen in Cuxhaven – Onno Siemons ist der geborene Oberkellner
Auszeichnung für "Kaffee Worpswede" – Jens und Susanna Kommerau haben vor zehn Jahren das "Kaffee Worpswede" übernommen und bieten seitdem ausgezeichnete Spitzengastronomie in dem historischen Haus