Hensslers Küche – Best of
Zander mit Kartoffelkruste und Schwertfisch – Sa, 01.11. um 12:45 Uhr, rbb
Hensslers Küche – Best of
RBB, Samstag, 01.11. um 12:45 Uhr. In der zweiten Folge des "Best of Hensslers Küche" geht es um Zander und Schwertfisch, Steffen Henssler macht daraus seine ganz eigenen asiatischen Gerichte
Die Küche
RBB, Donnerstag, 30.10., 00:00 – 00:40 Uhr. Der Film zeigt den Alltag in der Großküche der Rostocker Neptunwerft
Hensslers Küche – Best of
RBB, Samstag, 25.10., 12:55 – 13:25 Uhr. Schnörkellos, asiatisch, lecker – das ist das Markenzeichen von 'Hensslers Küche'
Küchengeschichten aus Ostfriesland
RBB, Samstag, 18.10. um 13:00 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten
Rainers KüchenKlassiker
RBB, Samstag, 11.10., 13:00 – 13:15 Uhr. Dass es gerade vermeintlich einfache Gerichte in sich haben, zeigt Fernsehkoch Rainer Sass Morgen – Kartoffelsuppe steht auf dem Speiseplan
Brust oder Keule
RBB, Freitag, 03.10., 15:20 – 17:00 Uhr. Der Redaktionsschluss steht an, und Charles Duchemin, der Herausgeber des berühmten, nach ihm benannten Restaurantführers, ist inkognito unterwegs, um die französische Gastronomie auf Herz und Nieren zu prüfen
Reiselust und Gaumenfreuden
RBB, Sonntag, 28.09. um 14:35 Uhr. Wo der Fluss Somme im Norden Frankreichs in den Atlantik mündet, ist eine Region entstanden, die einzigartig ist auf der Welt: die Somme-Bucht!
Hensslers Küche
RBB, Samstag, 20.09., 12:45 – 13:15 Uhr. Teriyaki hört sich vielleicht etwas fremd an, schmeckt aber lecker. Hinter dem komplizierten Wort versteckt sich eine ganz besondere asiatische Art Fleisch oder Fisch zu marinieren – und zwar in einer Teriyaki-Soße
Kochkurs mit Linde
RBB, Samstag, 20.09., 19:00 – 19:25 Uhr. Kochkurs mit Linde: im Gasthof 'Zur Linde' kann man kochen lernen