Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hauptmotiv der Verbraucher: Sie haben Vertrauen zu den Landwirten aus der Region (83 %). Kurze Transportwege (80 %), positives Lebensgefühl (71 %), Arbeitsplätze in der Heimat sind für mindestens zwei Drittel (70 %) relevant
Geschmacksschule für Verbraucher am Beispiel Wein am 15. März 2012 im ttz Bremerhaven
Neun von 18 Testpersonen schafften den Absprung – der Wille ist entscheidend
DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG präsentiert in seiner November-Ausgabe die 21 besten deutschen Raucher-Lounges mit Adressen und Öffnungszeiten
Angesichts dieser Vielfalt ging die FEINSCHMECKER-Redaktion der Frage nach: Welcher Räucherlachs schmeckt wirklich noch? Um darauf eine Antwort zu geben, verkostete eine Jury aus Gastronomen, Händlern, Räucherern und Redakteuren blind 40 gängige Sorten…
Erste Forschungsstelle für Verbraucherrechte an der Universität Bayreuth
Umfrage des Verbraucherministeriums zur Kennzeichnung von Lebensmitteln – Bundesministerin Aigner und vzbv-Vorstand Billen starten Internet-Portal
Obwohl über 40 Prozent der Deutschen bereit sind, aus Umweltschutzgründen den eigenen Lebensstil einzuschränken, fahren hierzulande immer mehr Verbraucher mit dem Auto zum Einkaufen – Nur auf der irischen Insel ist die Shopping-Tour mit dem Pkw noch populärer als in Deutschland
Die sekundären Pflanzenstoffe von Tomaten haben sich in Experimenten zwar als potenziell günstig für die innerste Schicht der Blutgefäße (Endothel) erwiesen, doch Gefäßbeeinträchtigungen, die durch das Rauchen entstehen, lassen sich durch Tomatenkonsum nicht ausgleichen
Exklusiv und erstmalig in BEEF!: Der große Einsteiger-Guide mit Übersichtstabelle