Lafers Himmel un Erd – Oktoberfest

Dem Steirer Johann Lafer ist alpenländische Schlemmerlust nicht fremd: Er bereitet einen Salat von Brezelknödel und Bavaria blue mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette und gebackener Weißwurst zu

Informationstage Frühsommergemüse und Erdbeeren

Live-Kochshows auf den „Informationstagen Frühsommergemüse & Erdbeeren“ zeigen wie mit einfachen Tricks das Königsgemüse Spargel, die rheinische Spezialität Rübstiel und das wiederentdeckte Kraut Bärlauch noch lustvoller und raffinierter zubereitet werden können

Genial kochen – The Naked Chef

Jamie schmeißt den Ofen an und zaubert Wolfsbarsch mit Kräutern und roten Zwiebeln zusammen mit einer Kombination aus Fenchel und Radieschen-Salat. RTL2, Samstag, 27.05., 09:20 – 10:35 Uhr

Johann Lafer & Christian Grimm

Schifferstadt in der Pfalz ist bekannt für seinen Rettichanbau. Jedes Jahr wird hier das Rettichfest gefeiert. SWR, Donnerstag, 04.05., Wiederholung 18:15 – 18:45 Uhr

Ralf Zacherl hilft

Städtische Kliniken Esslingen am Neckar: Gala Diner mit Sternekoch Ralf Zacherl – Erlös für Ausbau der Station für Früh- und Neugeborene – 3.Mai Galadinner für 120 Euro

Fit und gesund mit Fastfood

Welche Tipps zur gesunden Ernährung mit Fastfood kann man beachten und gibt es vielleicht kostengünstige und gesunde Fastfood-Alternativen für den Hunger unterwegs?