Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Seit Jahren verwöhnen sie die Sylter Pologemeinschaft und seit neuestem treten sie mit eigenem Team bei den GERMAN POLO MASTERS auf: die Sylter Gastronomen Greta Arijes(Greta's Rauchfang), Andreas Bernert (Vogelkoje), Dirk Gärtner (Gourmet-Eck) und Oskar Schnitzer (PONY)
Das spektakuläre King’s Cup Elephant Polo Tournament findet im kommenden Jahr zum siebten Mal statt. Nicht hoch zu Ross, sondern auf dem Rücken von Elefanten wird es vom 31. März bis 6. April 2008 in Thailands äußerstem Norden, dem Goldenen Dreieck, ausgetragen
„Spitzenköche für UNICEF“ – Hamburg zeigt schon wieder großes Herz
Eine kleine Typologie der Winter-Gewürze für Tee-Trinker
Sechstes King’s Cup Elephant Polo zugunsten des Elephant Conservation Centers
Im Hamburger JAHR TOP SPECIAL VERLAG erscheint ab Herbst 2005 zweimal jährlich ein Special rund um die exklusive Reitersportart.
Schleswig-Holsteins Spitzenadressen: Insgesamt tragen elf Restaurants Michelin-Sterne, 16 Häuser sind mit Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet. Doch auch abseits der Ranglisten überzeugt das Land zwischen den Küsten mit einer Esskultur, die Meer, Weiden und Felder inspiriert.
Am 15. November 2025 wird das traditionsreiche Hotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee zum Schauplatz eines kulinarischen Highlights: Die legendäre Big-Bottle-Küchenparty vereint in diesem Jahr nicht nur Genießer und Spitzenköche, sondern steht mit dem Schwerpunkt „Weggefährten und Freundschaft“ im Zeichen der großen Wiedersehensmomente.
Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr geht das von METRO initiierte Gastro-Festival „Chefs in Town“ in die zweite Runde – größer, vielfältiger und mit noch mehr kulinarischen Highlights
Wir haben die Listen des Michelins aus New York, Washington, DC und Chicago mit allen Sternerestaurants und allen Bib Gourmand Lokalen. Jungsik New York gewinnt drei MICHELIN-Sterne. Die New Yorker Restaurants César, Chef’s Table at Brooklyn Fare und Sushi Sho erhalten jeweils zwei Sterne