Hans-Peter Wodarz
Jens Darsow befragt Hans-Peter Wodarz, PALAZZO Berlin
Andreas Flechs
Adlon Berlin: Gabriele Restaurant unter neuer Führung in Küche und Service: Der 26-jährige Weimarer Andreas Flechs arbeitet seit Beginn des Jahres im Gabriele und war zuvor knapp zwei Jahre im Gourmetrestaurant Anna Amalia in Weimar tätig
Svens Küchenparty
Entstehungsgeschichte und Zukunft der deutschen Spitzenküche sowie die kompromisslose Forderung nach Qualität: Das waren die Hauptthemen der traditionellen Küchenparty von Sven Elverfeld, zu der der Drei-Sterne-Koch des Restaurants Aqua seine Mentoren, Weggefährten und ehemaligen Schüler eingeladen hatte
Hans-Peter Wodarz
Hans-Peter Wodarz ist von der Jury BERLINER MEISTERKÖCHE zum GASTRONOMISCHEN INNOVATOR 2010 der Stadt Berlin ausgezeichnet worden – "Hans-Peter Wodarz ist de facto der Erfinder der Erlebnisgastronomie und hat bereits frühzeitig und hartnäckig auf den Standort Berlin gesetzt!"
Ingo Möller
Im Fünf-Sterne-Resort Island Hideaway Spa, Resort & Marina auf den Malediven schwingt nun ein Deutscher den Kochlöffel: Executive Chef Ingo Möller verantwortet die zwei Restaurants, eine Bar und den Roomservice des Hotels – Am Beginn seiner Karriereleiter stand eine Ausbildung im Restaurant Paris-Moskau in Berlin
Deutschland sucht den Superkoch
Die Spitzenköche Tim Raue, Nelson Müller und Thomas Jaumann suchen Deutschlands Meisterkoch in SAT.1
Vier Spitzenköche für Frankfurt
Für kulinarische Highlights und geballte Kochkunst sorgen in der kommenden PALAZZO-Saison mit den 3-Sterneköchen Harald Wohlfahrt und Juan Amador, dem Pionier der Erlebnisgastronomie Hans-Peter Wodarz, und Michael Kammermeier, Chef de Cuisine des renommierten Sternerestaurants „ENTE“ in Wiesbaden, gleich vier echte Küchengenies
Vier Spitzenköche für Frankfurt
Für kulinarische Highlights und geballte Kochkunst sorgen in der kommenden PALAZZO-Saison mit den 3-Sterneköchen Harald Wohlfahrt und Juan Amador, dem Pionier der Erlebnisgastronomie Hans-Peter Wodarz, und Michael Kammermeier, Chef de Cuisine des renommierten Sternerestaurants „ENTE“ in Wiesbaden, gleich vier echte Küchengenies
Die Geschichte der Dinner Shows
Die Süddeutsche Zeitung online beleuchtet die Geschichte der Dinner Shows in Spiegelzelten – Für München nehmen Bernhard Paul von Roncalli, Alfons Schuhbeck und Hans-Peter Wodarz für sich in Anspruch, die Begründer des Gourmet-Varietés im Spiegelzelt gewesen zu sein
Internationales Musikfestival in Stresa und am Lago Maggiore
Im Rahmen der "Settimane Musicali di Stresa e del Lago Maggiore" stehen zwischen Mai und September drei sehr hörenswerte Konzertreihen auf dem Programm