Jörg Sackmann
Jens Darsow befragt Jörg Sackmann, Romantik Hotel Sackmann Baiersbronn

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Jens Darsow befragt Jörg Sackmann, Romantik Hotel Sackmann Baiersbronn
Siebtes literarisch-kulinarisches Festival "WortMenue" in Überlingen mit Alina Bronsky, Denis Scheck, Karin Duve, Melinda Nadj Abonji und weiteren Autoren
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary
Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen – 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau – »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg
Erster Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant "Marco Polo" im COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven – Küchenchef André Stolle erhält Stern für seine "Neue nordische Küche légère" – "Marco Polo" einziges neues Ein-Sterne-Restaurant in Niedersachen
Übersicht aller Häuser nach Orten – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Wein. Genuss. Lebensart – und eine Erlebnisweinprobe im "Rotlicht"
Kochbuch des Monats November 2010 gekürt
Allein in St.Gallen gibt es elf vom Gastronomieführer Gault Millau ausgezeichnete Restaurants