Bocuse d’or
Heute ist die Entscheidung! Nachdem gestern die ersten 12 Länder kochten, kochen heute die anderen 12 Länder vor 4000 begeisterten Fans
Bester deutscher Koch des Jahres 2006 ausgezeichnet
Im Columbia Hotel Casino Travemünde wurde die Bocuse d’Or Gala gefeiert
Die Sterne Restaurants Deutschland 2007
Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns – übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert
Endlich! Bocuse d’or Kandidaten stehen fest
Ludwig Heer, Gasthof Alte Post , Kuchen; Martin Henschel, Carlos-Fullservice Catering GmbH, Berlin; Holger Mootz, Restaurant Alte Bootswerft, Gager auf Rügen; Wahabi Nouri, Restaurant Piment, Hamburg und Friedrich Zemanek, Restaurant Walliser Kanne, Fiesch (Schweiz)sind die Bocuse d’or Kandidaten!
Bocuse d’or 2007
Die Boxen sind ausgelost – Deutschland startet am 2. Tag
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
Arganöl ist der neue Trend
Es ist köstlich, kostbar und dazu auch noch gesund und leider sehr teuer