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Am gestrigen Abend wurden die MIXOLOGY BAR AWARDS im Berliner Goya verliehen – Es war ein fulminanter Abschluss der Messe BAR CONVENT BERLIN, für die jährlich Bartender aus der ganzen Welt nach Berlin pilgern. Anlässlich des fünfjährigen Jubiläums der Verleihung wurde auch die Neuerscheinung des MIXOLOGY BAR GUIDE gefeiert, der als umfassender Führer über die besten Adressen der deutschen und international renommierten Barszene neue Maßstäbe setzt
Herr B. macht die Gudrunstraße in Bochum zum Gourmet-Treffpunkt Küchenchef Daniel Birkner kocht seit Jahren nach Euro-Toques-Philosophie
Der französische Dreisternekoch Pierre Gagnaire adelte die Sieger-Weine beim SALON-Gala-Dinner mit einem grandiosen Gala-Menü
Matthias Diether für den Titel "Berliner Meisterkoch 2011" nominiert
Andreas Lochner zum "Aufsteiger des Jahres 2011" nominiert
Große Freude im Restaurant E.T.A. Hoffmann! Gleich zwei Nominierungen der BERLINER MEISTERKÖCHE wurden dem beliebten Kreuzberger Restaurant in diesem Jahr mitgeteilt: Chantal Grabow ist in der Kategorie "Berliner Maître 2011" nominiert worden – Robert Wiese als "Berliner Sommelier 2011" einer der Nominierten der diesjährigen Wahl
Preisverleihung am 4.11.2011 im me Collectors Room Berlin – Neue und innovative Gastro-Konzepte gesucht
Karl Haaf neuer Vizepräsident des Verbandes der Köche Deutschlands
"Planea" in Göttingen: Auf Anhieb unter den besten Gourmet-Restaurants – Junges Fine-Dining-Konzept nach nur einem halben Jahr bei den S.Pellegrino Kulinarische Auslese 2011 nominiert
Accessoires Award – Kochmesser.de Import GmbH & Co KG, Wildau bei Berlin