Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
FINE Das Weinmagazin erscheint am 11. Dezember 2010 zum zweiten Mal als Sonderbeilage in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung. Mit einer Auflage von 520.000 Exemplaren wird FINE damit erneut Deutschlands auflagenstärkstes Weinmagazin
In der aktuellen Ausgabe von FINE Das Weinmagazin wird der Portwein neu entdeckt – Ein Besuch im Douro-Tal rückt den "most underrated man in winebusiness" ins rechte Licht – Und auch sonst steht die rote Traube im Fokus …. – Jürgen Dollase besucht Sternekoch Klaus Erfort
Gerade mal um die 1.000 Lamm- und Vollmondsalamis produziert Metzgermeister Dirk Ludwig im Monat, und noch bevor die beiden Salamivariationen nach ihrer mehrwöchigen Reifezeit in der Ladentheke platziert werden können, sind sie oft aufgrund der unzähligen Vorbestellungen schnell vergriffen
In der neuen Ausgabe von wein.pur küren die
wein.pur.Autoren ihre persönlichen Weine des Jahres – Es sind Weine mit Persönlichkeit oder Begleiter von schönen Momenten
Weinmythos Lafite Rothschild – gemeinsamer Champagner von Lafite Rothschild, Mouton Rothschild und Benjamin de Rothschild – 10. Oktober 2009
Am 31. Oktober werden im Restaurant Lorenz Adlon einige der besten Bordeauxweine aus dem Jahr 1989 kredenzt – Passend zu den Weinen hat Sternekoch Thomas Neeser ein Fünf-Gänge-Menu kreiert, welches mit Blick auf das erleuchtete Brandenburger Tor genossen werden kann
Weinliebhaber können sich auf den 31. Oktober freuen, denn an diesem Abend werden im Restaurant Lorenz Adlon einige der besten Bordeaux Weine aus dem Jahr 1989 kredenzt – Passend zu den Weinen hat Sternekoch Thomas Neeser ein erstklassiges Fünf-Gänge Menü kreiert
Die besten Weine der Welt, Geheimtipps für Genießer und kulturelle Erlebnisse – Nach bewährter Rezeptur kreieren die AOC-Genusscréateure alljährlich ihr Weinreisen-Programm
1855 gab Kaiser Napoleon III. anlässlich der Weltausstellung in Paris die Klassifizierung der Weingüter im französischen Médoc in Auftrag – Lediglich vier Châteaus erhielten daraufhin die höchste Auszeichnung "Premier Cru" – erstes Gewächs
Eine sinnliche Verbindung – Die Lorenz Adlon Weinhandlung kreiert mit dem renommierten Chocolatier Volker Gmeiner exklusive Trüffel unter ausschließlicher Verwendung von Dom Pérignon Vintage 2000