Fritz Keller
Auszeichnung für Fritz Keller – FBMA-Stiftung verleiht die 57. Brillat Savarin-Plakette im April 2012 an den Winzer und Gastronomen Fritz Keller
Die neue Ausgabe FINE Das Weinmagazin
Wer mit offenen Augen durch Burgund, diese Sehnsuchtslandschaft jedes Weinliebhabers reist, entdeckt, dass große Burgunder, wie bei der Domaine Comte de Georges Vogüé nicht nur Produkt inspirierter Schöpferkraft sind
Bocuse d'or: Deutschland ausgeschieden
Bocuse d'or Europe: 1. Orjan JOHANNESSEN, Norwegen – 2. Adam DALHBERG, Schweden – 3. Jeppe FOLDAGER Dänemark – Bester Fisch: Island – Bestes Fleisch: UK – Bester Commis: Frankreich – Auch qualifiziert: Schweiz, Belgien, Ungarn, Finnland, Estland und Niederlande
Bocuse d’Or Europe
Final countdown to Europe’s finest culinary competition! – Full contestant list finally revealed
Joint-Venture "Mosel-Südtirol"
Jetzt haben zwei junge Winzersöhne eine Vision – Tobias Treis aus Reil an der Mosel und sein ehemaliger Geisenheimer Kommilitone Ivan Giovanett aus Südtirol/Italien haben eine Entscheidung getroffen: In dem Reiler Sorentberg sollen wieder die bekannt kräftigen Rieslinge wachsen
Horst Heller
Coq d'Or Award an Horst Heller für die Erhaltung des kulinarischen Erbes Europas
Pestizide im Glas?
Traubensaft & Co mit Pestizid-Rückständen, aber nicht über dem Grenzwert
Santa Claus
Für unsere englischsprachigen Leser: Santa Claus should be at the top of the U.S. Food And Drug Administration’s „naughty list” according to Benjamin England – Santa’s activities every December 24th are cause for both alert and action
Michelin Guide Honk Kong and Macau 2012
In Hong Kong and Macau there are now 5 three-star restaurants (4 in Hong Kong and 1 in Macau), 13 with two-star (10 in Hong Kong and 3 in Macau) and 51 one star establishments (48 in Hong Kong and 3 in Macau)
Jung Gourmetmenü im Landhaus Stift Ardagger
Einzige Bedingung: Die Nachwuchsfeinschmecker dürfen das vierzigste Lebensjahr noch nicht vollendet haben