Nachwuchsforum der GÄSTE 2007
Welche beruflichen Entwicklungschancen hat ein Koch? Was muss man nach Lehrabschluss auf eine Wanderschaft mitnehmen? Wie kommt man als Hotelfachfrau zu einem Job im Ausland?
"Der Gast ist der beste Kritiker"
Hotellerie-Forum "Marktplatz Hotel" diskutiert zur GÄSTE 2007 über Servicequalität und neue Wege zum Gast
Mike Schneider als EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Engagement um das Kultur-Thema "gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln"
GÄSTE 2007: Schulverpflegung – zur Nachahmung empfohlen
Schulspeisung: Lohnender Blick über den Tellerrand
Andreas Rumme: Grillen de luxe
Barbecue-Experte Andreas Rummel zeigt zur LE GOURMET, dass es beim Grillen nicht nur um die Wurst geht
Die besten Restaurants in Deutschland 2007/2008
In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 8.August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland
Sterne-Menus auf Gourmet-Portal zu gewinnen
Nehmen Sie am großen Gewinnspiel von „die-besten-koeche.com“ teil und kommen mit ein wenig Glück in den Genuss eines großartigen Menus oder hochwertiger Sach-Preise wie HAIKU Messer
Tim Mälzer Tournee 2007
Tim Mälzers Tournee – Daten der 2007er Tournee "Ham’se noch Hack" steht fest – Vorverkauf ab sofort – Tim Mälzer live erleben in vielen Städten der Bundesrepublik und Österreich
Mario Kotaska
Im Gespräch mit MARIO KOTASKA, TV-Koch und Gast des neuen Genießerforums LE GOURMET
LE GOURMET: Tolle Tafel-Tipps
Deutschlands „Kreativste Tafel“ auf der LE GOURMET zeigt, wie man Mahlzeiten geschmackvoll inszeniert