Jan Hartwig gewinnt „Goldene Feder“ für bestes Kochbuch
Jan Hartwig gewinnt „Goldene Feder“ für bestes Kochbuch: Höhepunkt der diesjährigen Preisverleihung war die Auszeichnung mit der erst 23. „Goldenen Feder“ in der Geschichte des Wettbewerbs
Kulinarisch-literarischer Wettbewerb der GAD – Gastronomische Akademie Deutschlands
Am Rande der 75. Frankfurter Buchmesse wurden dieses Jahr insgesamt 68 Auszeichnungen an erfolgreiche Verlage und deren Autoren und Autorinnen vergeben. Kulinarisch-literarischer Wettbewerb der GAD: Goldmedaille für Thomas A Vilgis Der 57. kulinarisch-literarische Wettbewerb der GAD ist nach den schwierigen Corona-Jahren fast wieder im „Normalmodus“ angekommen. So war es weiterhin für die Verlagshäuser herausfordernd, deren Buchproduktion, u.a. auch durch weiter bestehende Lieferengpässe weiterlesen …
50. Literarischer Wettbewerb der GAD Gastronomische Akademie Deutschlands
Die Preisträger im Jubiläumswettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands stehen fest – alle Preisträger 2016
„GOURMET“: die schönste kulinarische Zeitschrift der Welt
Einen Tag nach der Gründung der Gastronomischen Akademie Deutschlands am 13. Oktober 1959 in Bad Soden feierte die GAD die in den Augen ihrer Jury besten Bucherscheinungen des Jahres 2009 rund um die Themen Kochen, Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur
Kulinarischer Report des deutschen Buchhandels 2008-2009
Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches – Top Ten der Deutschen Kochbuchverlage
Gourmetrestaurant „La Vision“ im Hotel im Wasserturm wieder geöffnet
Nach achtwöchiger Sommerpause wartet das Restaurant "La Vision" im Hotel im Wasserturm mit Neuerungen erster Klasse auf
Weinverkauf
In diesem Buch liegt Wahrheit: Sabine Ernest-Hahn stellt auf der INTERGASTRA ihren neuen Leitfaden "Wein in der Gastronomie" vor – Es sei immer zu bedenken, dass es sich bei Wein in der Gastronomie um ein Fertigprodukt mit vergleichsweise geringen Nebenkosten handele
Umfrage Kochsendungen im TV
Sozioland.de fuehrt zur Zeit eine Umfrage durch, bei der es um Kochsendungen im Fernsehen geht, um die Ambitionen von Hobbykoechen und die haeuslichen Kochgewohnheiten.