Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ZDF, Freitag, 16.01.2009 23:00 – 00:00 Uhr. Freitagabend gleich Kochabend – das ZDF, Markus Lanz und die TV-Köche Lea Linster, Johann Lafer, Horst Lichter, Cornelia Poletto und Alfons Schuhbeck haben tolle Rezepte und Tipps zum einfachen Zubereiten am heimischen Herd im Gepäck
Nüsse sind eine traditionelle Knabberei zur Adventszeit – Doch so hart die Schale von Haselnuss und Co. auch ist, der Kern ist weich und empfindlich. Nüsse bestehen aus bis zu 75 Prozent Fett und können ranzig werden
BR, Freitag, 05.12. um 17:00 Uhr. Die Starköchin Johanna Maier und ihr Sohn Dietmar kochen ein Weihnachts-Menü – Der Maronischaumsuppe folgt ein Hecht auf roten Rüben und Salbei-Nussbutter
Der Duft nach Punsch und süßen Leckerbissen bringt stimmungsvolle Abwechslung in die vorweihnachtliche Hektik – Doch Herr und Frau Österreicher tappen damit jedes Jahr aufs Neue in die eine oder andere Kalorienfalle
Vikerls Lokal als Genuss Wirt Landessieger 2008 in Wien
Ab 79 und ab 99 Euro locken unter anderem auch Berlin, Hamburg, Weimar, Köln, Bremen und Nürnberg mit Mandelduft und Romantik-Bummel im Sternenglanz
BR, Montag, 29.09. um 13:30 Uhr. Spätsommer in Niederösterreich – Die tief stehende Sonne bringt die Donau zum Glitzern und das herbstlich gefärbte Weinlaub strahlt in intensiven Farben
BR, Samstag, 27.09. um 15:45 Uhr. Der Autor Werner Teufl beginnt seine "Schlemmerreise" in der Wachau und reist durch malerische Weinorte bis ins hügelige Mostviertel mit seinen schier endlosen Streuobstwiesen
Bernhard Ott aus Feuersbrunn am Wagram ist "Falstaff-Winzer des Jahres 2008"
LADURÉE – die weltberühmten Macarons aus Paris – MARIAGE FRÈRES – exquisite und einzigartige Teesorten aus aller Welt – BELLOTA BELLOTA – Pata Negra – das beste Schinken für die Gourmets – Le Monde du Champagne: Eine exklusive Champagner-Abteilung