Wer wird bester Bocuse d'Or Koch?
Dieses Mal wird erstmalig vorab die europäische Bocuse d'or Ausscheidung ausgetragen. Die Top 7 qualifizieren sich dann fürs Finale in Lyon am 28. Und 29. Januar 2009 – Deutscher Kandidat gesucht – jetzt bewerben
50 Jahre Platzl Hotel in München
Das Traditionshotel feiert Geburtstag
Essen mit Musik, schlafen im Musik-Ambiente
Übernachten in der Mozart-Suite oder im Doppelzimmer "La Traviata", tagen im "Wintergarten", essen im Restaurant "l`opera", Operngenuss im nahen "Opernfestival Gut Immling. Chiemgau"
Air Dolomitis Bordservice von der ITCA prämiert
Air Dolomiti – Mitglied im Verbund Lufthansa Regional – verzeichnet erneut Triumph bei der Bordverpflegung und wurde mit dem Silver Mercury Award ausgezeichnet
Big Bottle Party
Am 4. März 2007 präsentieren Palace-Chefsommelier Gunnar Tietz und Master Sommelier Hendrik Thoma aus dem Hotel Louis C. Jacob in Hamburg eine Wein- und Küchenparty der besonderen Art: die Big Bottle Party
Resort Mark Brandenburg kurz vor der Vollendung
Wellness und mehr auf Fontanes Spuren
Silvio SALMOIRAGHI
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Italien, Silvio Salmoiraghi. englisch)
St. Thomasnacht-Feier
Rüdesheim macht die lange Nacht der Wintergeister zur internationalen Großveranstaltung. St. Thomasnacht-Feier mit illuminierten Rheinschiffen, altem Brauchtum und Riesen-Feuerwerk
Wine & Dine im Trüffelhaus
Genießen wird im Trüffelhaus groß geschrieben. Und das mit allen Sinnen. Darum veranstalten Inhaber Antonio Frumento und Pino Fichera in loser Folge Wine & Dines mit namhaften Winzern und einem auf deren Weine perfekt abgestimmten mehrgängigem Menü
Wie soll das Besteck liegen?
Was sagt das Besteck? Etikette – Trainer – International zur „Geheimsprache“ von Messer und Gabel