Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit kurzem mischt ein neues Restaurant Hamburgs Gastronomieszene auf: meatery im Hotel SIDE – Wer eine klassische Steakhouse-Atmosphäre erwartet, liegt falsch – meatery kombiniert hochwertiges Essen mit modernem Design
Knietief im Champagner – Berauschende Pistenerlebnisse in den Kanadischen Rockies – Saisoneröffnung 2009/10 in Albertas Skigebieten
Vor genau 30 Jahren begann mit der Einführung der ersten Backofen-Pommes eine echte Kartoffel-Revolution – Der Kartoffel-Spezialist McCain brachte seine 1·2·3 Frites auf den deutschen Markt, die im Spätherbst 1979 bundesweit erhältlich waren
Für eine neue Dokumentation werden Männer und Frauen gesucht, die gerade dabei sind, sich ihren Traum zu erfüllen – egal ob Frittenbude, Sushibar, Steakhouse oder die Sterneküche
Zu Gast im mesa am 12. September 2009: Weingut Schloss Reinhartshausen – Genießen Sie am 12. September ab 19.30 Uhr Uhr im Restaurant mesa die Weine des größten privat geführten Weingutes im Rheingau mit internationalen Speisen im Tapas-Stil für 36 Euro pro Person
Wie in der Wirtschaft so gibt es auch beim Essen globale Trends – die aber in der Regel sehr viel angenehmere Auswirkungen haben – Die folgenden globalen Trends stellen Chefköche des Hotelkonzerns aktuell fest – und Gäste in den Marriott- und Renaissance-Häusern können sie schon heute erleben
An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste – Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige Peking Ente von Chefkoch Jackie Fong oder das perfekt gebratene Aberdeen Angus Steak von Gourmetkoch Kyle Zachary zu genießen
Die neue Kurzreise „Shopping in Toronto“ von Fasten Your Seatbelts, bietet im November und Dezember 2009 die Gelegenheit, sieben Tage lang die multikulturelle Stadt am Ontariosee mit ihren über 20.000 Läden und Modetrends wie Redesigned Vintage oder die Kollektion von Dsquared kennen zu lernen
Unser Leser Andreas Wolf besuchte das berühmte Steakhouse „Wolfgangs“ in NYC und war wenig begeistert: Wer in New York City ist und unbedingt richtig schlechten Service, kombiniert mit schlechtem Essen, genießen möchte, der ist im Wolfgang´s gut aufgehoben
Sie ist verführerisch, sinnlich und ihr Duft ist reich und würzig – Sie ist begehrt und luxuriös: die Königin der Gewürze – Vanille