Der Kampf um eine Kartoffel
Phoenix, Donnerstag, 08.01. um 09:45 Uhr. Fast 30 Jahre lang war sie beliebt und begehrt: Linda, ein Star unter den Kartoffelsorten – Dann beschloss ihr Züchter, sie vom Markt zu nehmen
Kochkurs ‚Gourmet-Krebs-Menü‘ – zwischen München und Stuttgart
Starkoch Anton Lanz wird ab Januar 2009 in einem Erlebnis-Kochkurs alles Wissen vermitteln, um ein 5-gängiges Krebs-Menu zu zaubern
Lea Linster
Mit Ausnahmeköchin Lea Linster aus Luxemburg auf der River Cloud II – Kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau stehen bei einer Themenreise zwischen dem 17. und 24. Oktober 2009 auf der River Cloud II im Mittelpunkt
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 26.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch – Gefüllter Kaninchenrücken mit frischem Kraut
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Bayern
Glanzvoller Start von Christian Jürgens am Tegernsee – Denis Feix aus Bad Griesbach kocht sich im neuen GAULT MILLAU unter die Top 100 der deutschen Köche – ntdeckung des Jahres: Alexander Schütz aus Oberammergau – "Essigbrätlein" in Nürnberg und "Acquarello" in München holen frühere Höchstnoten zurück
Erstmals Bundesehrenpreise für Fruchtgetränke vergeben
Verleihung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Nürnberg – 14 Fruchtgetränkehersteller erhalten höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft
Mit Starkoch Dieter Müller auf der River Cloud
Bei dieser River Cloud kulinarischen Themenreise kommt mit Dieter Müller auch einer der renommiertesten und bekanntesten Sterneköche Deutschlands mit an Bord
Mit Tiefsee-Pionier Don Walsh zur Premiere am Marianengraben
MS BREMEN, das 4-Sterne-Expeditionsschiff von Hapag-Lloyd-Kreuzfahrten, lief zum ersten Mal die pazifischen Marianen-Inseln an und stoppte dabei am 7. November die Motoren über der tiefsten Stelle der Erde, der Challengertiefe am Marianengraben
Die Sterne Restaurants Deutschland 2009
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
„Lust auf Genuss“-Festival mit 20 Meisterköchen aus vier Kontinenten
Das international besetzte "Lust auf Genuss"-Festival, vom 21. bis 23. November 2008 in zehn Sternerestaurants Baden-Württembergs, wird in seiner zweiten Auflage erneut viele Feinschmecker in die Gourmet-Tempel der Region locken