Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Industriell gebackenes Brot enthält zu viel Salz! Zu diesem Schluss kommt eine Untersuchung der Verbraucherzentrale NRW von 274 Broten und Brötchen – Lediglich die Vollkornvarianten schnitten deutlich verträglicher ab: Nur ein Produkt aus vollem Korn und Schrot war übersalzen
Eine echte Konsumenten Veralberung ist der Balance Frischkäse – "Balance-Frischkäse" enthält mehr Fett als Light-Produkte – Achten Sie aufs Etikett – Für die Bezeichnung "Balance" gibt es keine Regeln oder Gesetze!
ZDF-Dokumentation vergleicht konventionelle und Bio-Lebensmittel – ZDF am Montag, 23. Juli 2012, 19.25 Uhr
Immer wieder kommt es zum Eklat, wenn ich mit meinen Kindern einkaufen gehe: Spätestens an der Kasse lässt mein sechsjähriger Sohn nicht mehr locker und verlangt wahlweise Marsriegel/Tictac/Kinderschokolade – Industrie am Unfrieden schuld – offene Antwort von Gourmet Report
Essen wie die Fußballprofis: Sommergemüse ist immer ein Treffer!
Ob privat oder geschäftlich: Wen es dieses Jahr in die Ferne zieht und wer zum Beispiel nach Mexiko, Thailand, China oder gar Australien reisen möchte, kommt an einem Langstreckenflug nicht vorbei
Wie die Lebensmittelindustrie aus Kindern Junkfood-Junkies macht und Fehlernährung verursacht – foodwatch-Report und Marktcheck mit 1.500 Kinderprodukten vorgestellt
Besser kochen: Entenbrust mit Rösti und Lauch-Aprikosen-Creme und Frühlingssalat mit Köchin Karen Udsching – Montag, 5. bis Freitag, 9. März 2012, 16.05 Uhr im SWR
Tipps für eine gute Diät
Sonderschau des Bundesministeriums für Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz auf der Grünen Woche