Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mineralwasser ist nicht besser als Leitungswasser und überbewertet – Vor allem Mineralstoffe im Mineralwasser sind ein Mythos – Ein Liter Leitungswasser kostet rund einen halben Cent, das teuerste Mineralwasser im Test 70 Cent pro Liter – Dies ist das Ergebnis einer Studie der Stiftung Warentest
Deutsche verzehren zwischen Check-in und Koffer abholen 3107 Kalorien und damit am Zweitmeisten, nur die Briten fressen mehr! Ein Großteil bringt Essen auch von Zuhause mit! Franzosen begnügten sich mit 1.269 Kalorien
Wie gut sind Discounter-Lebensmittel? Der große Test mit Nelson Müller am Dienstag, 20. Januar 2015, 20.15 Uhr im ZDFzeit – Lebensmittel müssen vor allem billig sein – Besonders im Fokus: der Kaffee – Je einfacher die Lebensmittel, desto geringer die Qualitätsunterschiede
Ein neues Video der Verbraucherzentralen und der Deutschen Stiftung Verbraucherschutz informiert: Wer laktosefreie oder glutenfreie Lebensmittel kauft, ohne dass es gesundheitlich notwendig ist, zahlt erheblich mehr, hat aber keinen besonderen Vorteil
Alle Süßigkeiten in den Adventskalendern waren mindestens zweieinhalb Mal so teuer wie herkömmliche Erzeugnisse – Der höhere Verpackungsaufwand rechtfertige diesen Preisaufschlag nicht, da die Mehrkosten nach Schätzungen höchstens zwei Euro betragen
Der vzbv fand in den Lebensmitteln insgesamt 70 "Zucker" Begriffe und meint, dass nur die wenigsten Verbraucher alle Süßmacher "enttarnen" und somit den tatsächlichen Zuckergehalt in dem Produkt einschätzen können
Wir besuchten Schottland: Eine kühle, karge Schönheit, die mit interessanter Küche auftrumpft, aber mit wenig Service – Teil 3: Invergarry und Loch Ness, Glasgow
Gehen Eltern mit ihrem Nachwuchs essen, finden sie selten ausgewogenen Gerichte für Kinder – Statt frischem Obst und Gemüse gibt‘s Frittiertes und Paniertes als Kinderteller oder -menü in Restaurant- und Kaufhausketten – auch Emirates schlecht
Kinder-Frühstücksflocken: Real und Hipp nehmen ihre größten Zuckerbomben vom Markt – foodwatch fordert gesetzliche Zuckergrenze
Durch Einfallsreichtum und unbändigen Ehrgeiz wird Rolf Anschütz zu einem wahren Japanexperten und richtet sich im beschaulichen Südthüringen ein Restaurant ein, das weit über die Grenzen der Deutschen Demokratischen Republik hinaus bekannt wird – eine schier unglaubliche Geschichte