TOP-AUSBILDER 2006
Fachmagazin KÜCHE prämiert vorbildliche Ausbildungsleistungen
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen
Steaks & Koteletts sind die erste Wahl auf dem Grill
Spitzenreiter in den Grillcharts sind Schweinesteaks, gefolgt von Schnitzeln, Koteletts und Rindersteaks. Ob Teilstücke vom Verkaufstresen oder aus der SB-Theke, die Kaufentscheidung richtet sich in erster Linie nach Aussehen, Frische und Qualität.