Öffentliche Toiletten: Keimgefahr an Türklinken
Meist ist nicht die Toilette das Problem, sondern die Türklinken – Nur jede 2. Frau wäscht sich die Hände danach …
Molekulare Gastronomie
Wissenschaftliche Kochkunst sehen, schmecken, riechen und fühlen
ÖKO-TEST Sekt
So richtig Spaß macht das Anstoßen nur mit wenigen Marken, wie jetzt eine Untersuchung des Frankfurter Verbrauchermagazins ÖKO-TEST ergab
40.000 Weizenkörner für eine Tüte Mehl
Mehlvorrat: Tipps für Hobbybäckerinnen und -bäcker
Gastro Vision Förderpreisträger 2006 stehen fest
Tüftler, Trendsetter und Menschen mit ausgefallenen Ideen, die Jurierung zum fünften Gastro Vision Förderpreis zeigte erneut, mit wie viel Originalität und Unternehmergeist neue Ideen an den Markt drängen.
Melatonin in Walnüssen schützt vor Krebs und Herzkrankheit
Melatonin ist bekannt als ein Mittel, das die typischen Jetlag-Beschwerden nach einem Langstreckenflug vermindern kann. Aber das ist nicht alles. Das körpereigene Hormon ist auch ein potentes Antioxidans
Erfrischungsgetränke
Modernes Süßungsmittel als Dickmacher entlarvt
Sicherheitsrisiko bei PC-Zubehör
Bei einigen PC-Netzteilen und USB-Steckleisten (Hubs) läuft der Nutzer Gefahr, einen Stromschlag zu bekommen. Davor warnt die Zeitschrift COMPUTERBILD in ihrer aktuellen Ausgabe
Köstliches Festival im Land des Parmaschinkens
Beim 8. Parmaschinken-Festival dreht sich in der Emilia Romagna alles um die traditionelle Herstellung und den Genuss weltbekannter Spezialitäten
Hohe Pestizidlast in Johannis- und Stachelbeeren
Greenpeace-EinkaufsNetz findet illegale Wirkstoffe in deutscher Ware