Jörg Lawerenz
Sternekoch Jörg Lawerenz ist neuer Küchenchef im "Walk’schen Haus" in Weingarten (Baden)

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sternekoch Jörg Lawerenz ist neuer Küchenchef im "Walk’schen Haus" in Weingarten (Baden)
Der neue Küchenchef im neu entstandenen UMA Komplex (Adlon Berlin) ist Stephan Zuber, der ebenfalls wie Vorgänger Tim Raue die moderne japanische Küche wie auch chinesische Kochkunst beherrscht, aber ebenso die klassischen französischen Köstlichkeiten erlernt hat
Welt online Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht die die "Küchenwerkstatt" am Hamburger Hofweg, gerade mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – derzeit bietet die Küchenwerkstatt die interessanteste, weil innovativste und überraschendste Küche in Hamburg
Bereits zum elften Mal hatte Küchenchef Christoph Rüffer sechs Koch-Kollegen eingeladen: Ulrich Heimann, Bernd Siener, Christian Lohse, Wolfgang Becker, Christoph Rainer und Jochen Kempf – gemeinsam brachten sie es auf acht Michelin-Sterne und 97 Gault-Millau-Punkte
Seit Anfang April kocht der 45-jährige Johannes Lensing als Küchenchef im traditionsreichen Hotel-Restaurant Loemühle in Marl
Ein Restaurant Tipp von unserem Leser Dieter Uellenberg
Das Best Western Victor’s Residenz-Hotel Gummersbach hat seit dem 1. März mit Karsten Kleinjung (36) einen neuen Küchenchef – Der Gummersbacher verfeinerte seine Kochkünste im renommierten Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach
Stefan Hörndler ist der neue Küchenchef im Hilton Mainz
Hamburg: Kaiwan Zschernig ist der neue Küchenchef im "Seepferdchen am Hafen" – Der 35-jährige gelernte Koch aus Hamburg war in der Premieren-Saison 2006/2007 Sous-Chef der Dinner-Show "Witzigmann & Roncalli-Bajazzo" in Hamburg
David Kikillus, Ex-Küchenchef vom Restaurant Kalabousch, tritt seinen Job in Bahrain nie an – Hotel Arrivee in Dortmund zahlt nach 4 Jahren Restschulden per Lohnpfändung – Das unstete Leben des Küchenchefs