Kochkurs Köln – „Tapas & Flamenco“ mit Andreas Frank
Die besten Rezepte aus Spaniens Tapas-Bars kombiniert mit temperamentvollem Flamenco
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Servicezeit: Essen & Trinken
Kindermilchprodukte im Test – Paella – Fisch aus fairem Handel. WDR, Freitag, 13.10.2006, 18.20 Uhr – 18.50 Uhr
Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co
Peter Gordon – Der bekannteste Starkoch aus dem Land der Maori
Frech, innovativ und authentisch: Neuseelands Küche bietet mehr als nur Fish & Chips
Küchenräume, Küchenträume
Wie hat sich der wichtigste Raum des Hauses in den letzten Jahrhunderten verändert? Welche Küchengeräte waren mal groß in Mode und sind dann doch in Vergessenheit geraten?…arte, Samstag, 30.09., 16:05 – 17:00 Uhr (VPS 16:05)
Gourmet-Rock n Roll für Kinder in Uganda
KOCHEN GEGEN AIDS: Benefiz-Spektakel lockt prominente Helfer ins Parkbuehnenlicht
Bio-Erlebnistag – Potsdamer Platz, Berlin
Stroh und Schafe anstelle von Blech und Abgasen: Der Bio-Erlebnistag 2006 auf dem Potsdamer Platz machte vielen Berliner Familien Lust auf Öko
DAS!-Rezept: Herzoginnenkartoffeln mit Kuerbis
Herbstzeit ist Kuerbiszeit und Kartoffelzeit. Grund genug fuer Rainer Sass in der DAS!-Sendung ein geradezu koenigliches oder zumindest herzogliches Gericht vorzustellen. Und das auch noch rein vegetarisch !
Im Dialog – Alexander Kähler mit Johann Lafer
Alles, was Johann Lafers kreiert, klingt wie ein Gedicht. Der Sternekoch und TV-Gourmet ist bekannt für seine ausgezeichnete Kochkunst. PHOENIX, Freitag, 15. September 2006, 21 Uhr