Otto Koch, Karl-Heinz Hauser, Dieter Müller und Bernd Siefert
Die neue Ess-Klasse: „École Culinaire“ mit neuem Schulungskonzept bei ROBINSON – Sterneköche wie Otto Koch, Karl-Heinz Hauser, Dieter Müller oder Bernd Siefert
Promi Kocharena
Mit Starkoch Steffen Henssler und den prominenten Herausforderern Mehrzad Marashi, Isabel Varell, Jörg Knör und Antonia aus Tirol – VOX am 29.04. um 20:15 Uhr
Rheinland à la menu
Über 30 Gastronomen kochen bei der vierten Frühlingsstaffel mit – Kulinarische Frühlingsstaffel – Rheinland à la menu vom 21.04. – 03.06.2012
Aus Unkraut wird ein Gourmet-Essen
Zeitschrift daheim in Deutschland zeigt, warum Wildgemüse wie Löwenzahn, Bärlauch und Sauerampfer nicht nur gesund, sondern auch lecker ist
Martin Berasategui
Sterneküche im Paradies – Starkoch Martin Berasategui serviert jetzt auch in den Paradisus Resorts der Dominikanischen Republik Haute Cuisine
Chili Indien
Längst haben auch Profis und Hobbyköche hierzulande die wunderbare weite Welt der verschiedensten Gewürze aus anderen Ländern und Kulturen entdeckt
All-Clad führt neue Stainless-Serie ein
Die bewährte Stainless-Linie ist seit ihrer Einführung auf dem US-Markt vor 20 Jahren nicht mehr aus den Küchen von Profis und ambitionierten Hobbyköchen wegzudenken – Grund genug für All-Clad, den Klassiker einer Generalüberholung zu unterziehen
Cornelia Poletto
Jens Darsow befragt Cornelia Poletto, CORNELIA POLETTO, Hamburg
Michel Rinkert
Jens Darsow befragt Michel Rinkert, CARLS an der Elbphilharmonie Hamburg
Michel Rinkert
Jens Darsow befragt Michel Rinkert, CARLS an der Elbphilharmonie, Hamburg