Gesund essen: Lust oder Last?

Udo Pollmer, Lebensmittel-Chemiker: Schluss mit der Hysterie um gesundes Essen – Kalt dampfende Kokos-Suppen-Kugeln, Schaum mit Rühreigeschmack und glitzernde Grenadine Perlen – das sind Kreationen der Molekularküche

Kochen mit Vodafone

Ab sofort wird das komplette Programm von „tv.gusto“ auch als kostenloser Basis-Kanal im MobileTV von Vodafone ausgestrahlt – 0,75 € für 5 Minuten MobileTV

Ein Koch auf Bestellung

Wir begleiten den Bio-Koch Christian Kolb bei seinen Touren und schauen nicht nur in die Töpfe. WDR, Donnerstag, 28.12., 14:45 – 15:15 Uhr

Kochen = Physik + Emotion

„Komplizierte Rezepte lösen Chaos aus. Die Genialität eines Kochs erkennt man daran, dass er es sich beim Kochen so einfach wie möglich macht.“