Ecuador: Guaguas de Pan & Colada Morada Rezept
Bei diesen Köstlichkeiten handelt es sich um das traditionelle Gedeck zu Allerseelen. Das Wort Guagua (ausgesprochen „wawa“) kommt aus dem Quechua und bedeutet „Kind“
Estonian Air informiert
Auf den „Estonian Days“ in Hamburg stellt die
Airline sich Besuchern vor und verlost Freitickets
ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen
Was Powerlebensmittel leisten, wie sie variantenreich und lecker zubereitet werden können und woran man gute Qualitäten erkennt – das alles steht im neuen ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen
Christina Richon und Violcne Leimgruber
Sieger des ZEIT-Kochwettbewerbs 2005 in Hamburg stehen fest – „Ein Menü für Siebeck“: Möge das beste Huhn gewinnen
Jörg Trafoier
Sternekoch Jörg Trafoier und Spitzenwinzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Daniel Schöfisch – Hilton Hotel Berlin – ist der Sieger
Strahlende Gesichter auf dem Petersberg: Nachwuchsstars aus Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet
Sternefresser testen Helmut Thieltges vom Waldhotel Sonnora
Perfektion ist auch die passende Vokabel, die uns beim Genuss im Sonnora beschäftigen sollte …
Saltenas Rezept
2 Kuhfüße, 1 Huhn und Aji – Saltenas, Fastfood und Nationalspeise Boliviens – man kocht die Kuhfüße etwa anderthalb Tage lang
Mario Gamba
Von München bis zu den Malediven: Der internationale Starkoch Mario Gamba kocht auf der ganzen Welt – und versteigert die fünf schönsten und größten Trüffel der Toskana
Kürbis
Vielfalt in Zubereitung und Geschmack