Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Herbstzeit bietet in Hessen eine Vielzahl an kulinarischen Veranstaltungen und Festen, die gut mit Besichtigungstouren zu den Sehenswürdigkeiten zwischen Kassel, Frankfurt und der Bergstraße kombinierbar sind
Hunde und Trüffel: Mit Bello in die Toskana – Mit dem eigenen Vierbeiner auf Gourmet-Tour – Christiane und Salvatore Cultrona von Cultrona Erlebnisreisen nehmen ihre Gäste mit in den toskanischen Wald
Kühl, trocken, dunkel – Sind die Bedingungen optimal, lassen sich Kartoffeln – auch in größeren Mengen – wochen- und sogar monatelang lagern
Vor 200 Jahren wurde Brokkoli, dessen Ursprung im Mittelmeerraum liegt, erstmals in Deutschland kultiviert – In den vergangenen 50 Jahren hat sich das Kohlgemüse von einer kulinarischen Seltenheit zu einer gut verfügbaren und beliebten Gemüsesorte gewandelt
Hotelgruppe Maistra lädt zu Schlemmerausflügen mit Erlebnisfaktor – Schmeckt nach Meer
Die Stadt Valencia begrüßt den Sommer: vom 1. bis 10. Juni lädt die Gourmetwoche „Cuina Oberta“ zum Schlemmen ein, zu Fronleichnam (Corpus Christi) feiern die Valencianer vom 7. bis 10. Juni das fröhlichste kirchliche Fest des Jahres, und am 7. Juni locken Geschäfte und Boutiquen Einkaufsfans zur „Shopening Night“ mit Events und unwiderstehlichen Angeboten
Das Frühlingsgemüse mit dem nussigen Geschmack
Die umbrische Küche basiert auf einfachen, aber feinen Zutaten, zubereitet nach traditionsreichen Rezepten – Maestra Ornella Carletti ist eine Meisterin der umbrischen Cucina Casalinga, der authentisch umbrischen Küche, wie sie auf dem Land seit Jahrhunderten zubereitet wird
Eine weitere Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am Samstag, 05. Mai 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Grillerinstinkt, Presswehen und Rostgefährten