Kampf dem Riesenburger
Hummer und Currywurst – Kasseler unterm Zuckerhut – Kabel1, Donnerstag, 27.03., 16:45 – 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Gerichte und ihre Geschichte
Jeder kennt sie, aber die wenigsten wissen, wo ihr Name herkommt. Alltagsgerichte wie Maultaschen, Kasseler, Armer Ritter, Strammer Max oder das Fürst Pückler Eis und die Croissants – SWR,Freitag, 21. März 2008, 17.15 Uhr – 17.35 Uhr
Volle Kanne – Service täglich
Kochen mit Armin Roßmeier – ZDF, Mittwoch, 27.02., 09:05 – 10:30 Uhr
Ralf Zacherl in der Kocharena
"Ich komme mir vor wie das Opferlamm zu Ostern" –
Ralf Zacherl kocht am Sonntag (17.02.) in der Kocharena bei VOX
Herforder Preis 2007 mit Rekordbeteiligung
Expertenjury entschied in Warstein über die Nominierungen für den deutschen Gastronomie-Preis – Sieger werden im Februar 2008 im GOP-Kaiserpalais Bad Oeynhausen ausgerufen
3. Kongress für Schulverpflegung
3. Kongress für Schulverpflegung zur Leipziger GÄSTE-Messe forderte bundesweiten Runden Tisch zum Thema – 250 Lösungsansätze – aber keine klare politische Regelung
Kraftstoffpreise in 20 deutschen Städten
ADAC regionale Preisunterschiede von fünf Cent
Gault Millau Hessen 2008
Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette – Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag – Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres
ganz & gar Henssler
Doraden haben weniger Gräten als andere Fische und ein festes, schmackhaftes Fleisch. Genau das Richtige für Steffen Henssler – VOX, Freitag, 02.11., 18:30 – 19:00 Uhr
Der erste Grünkohl frisch vom Feld
In diesen Tagen beginnt die Grünkohlsaison. Die modernen Sorten sind nicht mehr auf den Frost angewiesen