News vom Ebnisee – Ernst Karl Schassberger
Sterne-Kochkurs am Samstag, 22. April mit Ernst Karl Schassberger

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Sterne-Kochkurs am Samstag, 22. April mit Ernst Karl Schassberger
Kennen Sie den Fernsehkoch Hans Karl Adam? Dann sind Sie vermutlich jünger …
Ernst Karl Schassberger, vom gleichnamigen Hotel im Schwäbischen Wald, hat exklusiv für die AHGZ ein Menü zubereitet – Michelin-Stern als Motivation
Engagement um das Kultur-Thema „gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“
Europäische Gourmet-Meile an Bord der EUROPA in Amsterdam
Norbert Zauchinger ist neuer Küchenchef im Restaurant Béla Béla im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien. Damit setzt das Fünf-Sterne-Haus im ersten Bezirk auf eine moderne Interpretation der Wiener Küche, die regionale Produkte, klassische Rezepte und aktuelle kulinarische Strömungen verbindet.
Die besten Restaurants in Münster 2026: In Münster fand „Der Feinschmecker“ drei erwähnenswerte Restaurants. Die Bandbreite reicht von moderner Fine‑Dining‑Küche mit klarer französischer Prägung über ein kreatives, saisonales Menükonzept bis zu einer klassisch-französisch orientierten Küche mit starkem Produktfokus.
Die zweite nationale Ausgabe des MICHELIN Österreich bestätigt die kulinarische Exzellenz der Alpenrepublik. In der Liste stehen alle 101 MICHELIN-Sternerestaurants in Österreich 2026
Foodwatch wirft Influencern und Behörden massive Verbrauchertäuschung bei der Online-Werbung für Nahrungsergänzungsmittel vor – und belegt das mit Zahlen und Beispielen.
Göteborg – Neue Restaurants und Food-Events: Göteborg baut seine Position als Food-Destination in Skandinavien weiter aus. Allein in den ersten Monaten des Jahres 2026 sind rund 20 neue gastronomische Konzepte entstanden oder angekündigt worden.