Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Nils Henkel, "Koch des Jahres 2009" und ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen, wird am 17. Mai diesen Jahres zu Gast im Empire Riverside Hotel, Hamburg sein, um gemeinsam mit seinem alten Kumpel Fred Nowack ab 19 Uhr ein 6-Gänge-Menü für circa 100 Gäste des Restaurant "waterkant" zu kreieren
WDR, Samstag, 11.04., 17:25 – 17:55 Uhr. ie Wiener Küche ist – neben der Römischen – die einzige Küche der Welt, die nach der Hauptstadt eines Landes benannt wurde – Und – Sie ist das Küchenerbe der Donaumonarchie
DMAX, Samstag, 11.04. um 09:20 Uhr. Anthony Bourdain fahndet auf Jamaika nicht nur nach lokalen Spezialitäten, sondern widmet seine Aufmerksamkeit auch einer "dunkleren" Seite der Antillen-Insel
VOX, Donnerstag, 09.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Morello byTrüffel' in Wiesbaden
Auf Damenweinreise im Kempinski Hotel Falkentein am 24. April 2009 – Untermalt wird das abendliche Weinerlebnis durch ein 4-Gang-Menü von Küchenchef Oliver Heberlein
VOX, Dienstag, 07.04., 19:00 – 19:50 Uhr. Uwe, 46 Jahre, Kfz-Schlosser
VOX, Dienstag, 07.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Morello byTrüffel' in Wiesbaden
3sat, Montag, 06.04., 15:00 – 15:45 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job – Er sucht wenig bekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten
ARTE, Montag, 06.04. um 18:30 Uhr. Im griechischen Teil Zyperns, in dem kleinen Bergdorf Koilineia, leben der 60-jährige Kostas und seine Frau Augusta – Ihre Tochter Astero arbeitet an der Küste als Taxifahrerin.
Da läuft den Liebhabern der süßen Versuchung das Wasser im Munde zusammen: Am 24. April 2009 um 19.00 Uhr findet in der Kaffeebar karvana in Berlin-Friedrichshain inzwischen das siebente Schokoladenseminar inklusive Verkostung statt