Sebastian Schulze und Anita Sinn
Gold und Silber für die neuen Könige der Kochkunst – Drei Jungstars aus dem Mercure Hotel Atrium Hannover
ausgezeichnet
Alexander Mielsch – Hotel Vier Jahreszeiten Iserlohn
Mehr Lebensmittelsicherheit mit Bio-Produkten
Patrik Kimpel
Patrik Kimpel: Hier ist das Rheingau Gourmet & Wein Festival zu Hause
Walter Staib
Von Pforzheim nach Philadelphia – Walter Staib und die City Tavern: Zwei Erfolgsgeschichten
Hommage an die 20er Jahre im Westin Grand Berlin
Tanzmusik, Show und Gaumenfreuden verschmelzen jeden Donnerstag und Freitag Abend zu einem glamourösen Ausflug in die Golden Twenties.
Rapsöl
Ernährungswissenschaftler schwören seit Jahren auf das „Gold des Nordens“ und auch immer mehr Konsumenten und Küchenchefs in Deutschland entscheiden sich für das wertvolle Öl.
TOP-AUSBILDER 2006
Fachmagazin KÜCHE prämiert vorbildliche Ausbildungsleistungen
Designer Kochjacken
Modemacherin Doris Hartwich entwirft gemeinsam mit „2 Sternekoch“ Johannes King (Hotel Sölring Hof/ Sylt) eine luxuriöse Kochjackenlinie für die Edelgastronomie und den anspruchsvollen Küchenchef am heimischen Herd.
7. bis 9. April: InterWhisky 2006
Le Royal Méridien Hamburg im April
Gerd M. Eis
Sternekoch Gerd Eis verlässt Ende März die Ente im Nassauer Hof, die er in den sieben Jahren seiner Küchenchef-Tätigkeit massgeblich geprägt hat. Ein Nachfolger steht noch nicht fest.