Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die CHEF-SACHE findet vom 16. bis 17. September 2012 im Staatenhaus am Rheinpark statt und hat am Sonntag von 11 bis 18 Uhr und am Montag von 9 bis 18 Uhr geöffnet: Stars live and on stage – Namhafte Vertreter der aktuellen Kochszene – „Best-of-the Best“ Award 2012 – Wettbewerbe für Köche und Patissiers – DER Branchentreff
Neuseelandhirsch schickt Nachwuchsköche ans andere Ende der Welt
Am 21. Mai 2012 wurde das 24. "Goldene Reindl" vergeben – Die diesjährige Siegerin, Dalia Kasmociute, ist Koch-Lehrling des Steigenberger Hotels Herrenhof in Wien und kredenzt ihre Gerichte stets mit Liebe und Leidenschaft
Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Best Western Premier Parkhotel Kronsberg in Hannover hat seit Anfang Mai Verstärkung im Küchenteam bekommen – Thomas Rautenberg (27) heißt der neue stellvertretende Küchenchef, der mit Küchenchef Mark-Erich Volker künftig die kulinarischen Speisekonzepte kreiert
Thomas Rautenberg ist neuer stellvertretender Küchenchef
Fantastisches Spendergebnis bei Gala Diner zu Gunsten kranker Kinder
Sieger: Junge Köche auf dem Vormarsch – Chefkoch Oliver Heilmeyer im Hotel Zur Bleiche Resort & SPA ist stolz auf seine Schützlinge
Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat: wenn es um's Essen geht haben ‘Alt & Jung’ doch Gemeinsamkeiten
Dieser Mann lässt Dortmund in neuem Glanz erstrahlen und katapultiert die Ruhrmetropole an die kulinarische Spitze – aber warum zahlt Kikillus seine Schulden nicht?
Preisgekrönter Jungkoch lädt zum frontcooking