Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Feinschmecker kürt die „Top 30 unter 30“ der Spitzengastronomie 2026: Die aktuelle Ausgabe porträtiert 30 Persönlichkeiten, die stellvertretend für einen grundlegenden Kulturwandel in der Fine-Dining-Szene stehen: weg von starren Hierarchien, hin zu mehr Wertschätzung, Teamgeist und einer gesunden Work-Life-Balance.
CHEF-SACHE und die Best-of-the-Best Awards leider abgesagt! CHEFS®EVOLUTION wird stattfinden!
So viele Sterne wie nie: Guide MICHELIN Deutschland verzeichnet Rekordzahlen für 2022 – Deutsche Gastronomie hebt das kulinarische Niveau Corona zum Trotz an – Neuer Rekord: 327 Restaurants mit MICHELIN Sternen ausgezeichnet – Ein neues Restaurant mit drei MICHELIN Sternen – Elf neue „MICHELIN Grüne Sterne”
Vom 2. bis 6. November 2021 ist Sternekoch Holger Bodendorf vom Landhaus Stricker wieder auf genussvoller Mission, wenn er Freunde, Partner und Kollegen zum zweiten Island Food Festival auf seine Heimatinsel Sylt lädt.
Die besten Restaurants Schleswig-Holsteins 2021/22: Höchstes Niveau in der Meierei Dirk Luther und Courtier. Schleswig-Holstein im neuen Gusto: Insgesamt zehn Restaurants werden ausgezeichnet. Meierei Dirk Luther und Courtier bekommen die Bestnote von zehn Gusto-Pfannen. Hier erfahren Sie alle Einzelheiten zu den Auszeichnungen.
Gusto Restaurantguide 2021/2022 – Die Preisträger: Der neue Gourmetführer Gusto testet die besten, einzigartig kuratierten 900 Restaurants in Deutschland / als Buch, Online-Version und Gusto App verfügbar – Besondere Würdigung durch Auszeichnungen in sechs Bereichen und zwölf Top-10-Kategorien.
Best-of-the-Best Awards – Der Branchen-Oscar. Offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion anlässlich der CHEF-SACHE. Organisiert von Carola und Thomas Ruhl von Port Culinaire
GOURMET & GENUSS IM VITALHOTEL ALTER MEIERHOF UND SÖL’RING HOF Die beiden Sterneköche Dirk Luther vom Vitalhotel Alter Meierhof an der Flensburger Förde und Johannes King vom Söl’ring Hof auf Sylt verbindet eine lange Freundschaft, sie kennen und schätzen die Küche des anderen. Sie eint die Liebe zum Norden, zur See und zu unaufdringlichem Spitzenservice in ihrer beider 5-Sterne-Hotels. Um die Genusswelt dieser beiden Häuser ihren Gästen während eines Urlaubs zuteil werden zu weiterlesen …
Die besten Restaurants in Schleswig-Holstein -Der neue Gault&Millau kürt Mathias Apelt in Kiel als Aufsteiger des Jahres – Joachim Stern erfolgreich in Lübeck gestartet – Robert Stolz zurück in Plön
Der FEINSCHMECKER-Podcast -DER FEINSCHMECKER produziert gemeinsam mit den „Online Marketing Rockstars“ von Philipp Westermeyer in Hamburg einen eigenen Genuss-Podcast